米沢に本場のイタリアン!ピウ ボーノ!!
その美味しいイタリア直輸入ワイン、オリーブオイルやパスタなどイタリア料理の食材を売る店が、その名も「ピウ ボーノ」として地元・川井地区にできました。
11日のオープンに先立ち、プレオープンで試食試飲に行ってきました。
イタリア出身のジャンさんと神奈川出身のナオコさん夫婦が、イタリア各地で直に味わいながら交渉して直輸入した「ホンモノ」が手に入るということで、地域のみならず米沢にとっても、本場の本物を味わうことができる、とてもスゴイ機会になりました!
奥様のナオコさんが、米沢にゆかりがあり、このたびの出店になったということです!
料理を出す店ではなく、食材を売る店ですが、この日は本場の食材を使った料理の試食もありました。
テレビ・マンガでしか見たことがないようなチーズ(30kg)を半分にし、ジャンさんが砕いてくれて、細かくなったチーズをいただきました!とてもウマイ!
小さなピザやパスタもあり、これまたウマイ!
イタリアワインは初めて目にするものばかりで、それぞれ味に特徴があり、好みのワインは必ず見つかる、と言えるほど、多くの種類のワインがありました。
本場から直輸入したものにもかかわらず、リーズナブルな値段だと思います。
ワインは1000円台、2000円弱から買えて、ワイン好きにはたまらなことでしょう。
本場・本物が米沢で手に入るお店をぜひ、ご利用ください!
またイタリア出身、神奈川出身のふたりの米沢でのスタートをみんなで盛り上げていきたいと思います。
イタリアワインとオリーブオイルのお店「ピウ ボーノ」
〒 米沢市大字川井2431
ホームページ http://www.piubuono.com/
本場・本物は ⇒⇒⇒ ピウ・ボーノ!!
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